しんめろぐ

主に投資ログ、その他本や日々の備忘録

「食べる投資」を読んで

食べる投資

  1. 毎日納豆1パック
  2. 食物繊維おかずを作り置きにする
  3. 週の半分は魚
  4. 野菜は1日4食以上
  5. ココナッツオイルを常備
  6. 鉄とビタミンBをチャージ
  7. ホルモンの材料「DHEA」を食べる:やまといも、里芋

 

その他

食物繊維豊富な4大食品

  1. キノコ類
  2. 切り昆布
  3. 切り干し大根

 

幸せホルモンであるセロトニンの原料は「トリプトファン

これは食事からとる必要がある。

トリプトファンを多く含むものは

  • 豆類

ココナッツオイルは脳のコンディションアップに。

エクストラバージンの表記がGOOD。

 

タンパク質の摂取は基本的に

  • 鶏肉

 

ビタミンB6は

  • ニンニク
  • アボカド
  • いわし
  • 鶏レバー

ビタミンB12は貝類に豊富

 

ビタミンDの補充には

 

亜鉛が豊富な食材:風邪を引きやすくなった方におすすめ

  • 牡蠣
  • たたみいわし
  • 煮干し
  • チーズ
  • ココア
  • レバー

 

炎症を抑える食べ物

  1. 魚の油

 

マグネシウムの補充

  • 青菜
  • 海藻類
  • 木の実
  • チョコレート
  • コーヒー
  • 大豆製品

 

不足しがちな栄養素3つ

  1. ビタミンD
  2. 亜鉛
  3. マグネシウム

 

不快睡眠を導く「グリシン

  • ホタテ
  • エビ

 

健康を心がけるなら飲み物は

  1. コーヒー

 

食べない投資

  1. 甘い飲み物
  2. 糖度の高い果物や野菜
  3. 白い主食
  4. 朝と夜はほどほどに
  5. トランス脂肪酸(植物油脂):食べるプラスチック
  6. 揚げ物
  7. 食品添加物
  8. 有害金属
  9. 過度な飲酒
  10. タバコ
  11. ファスティング

 

トランス脂肪酸は避けたい油

 

安心して取れる油は「オメガ3系」

  • えごま油
  • アマニ油
  • しそ油
  • 魚油(いわし、さば、あじなど)
  • バター・ラード
  • ココナッツオイル
  • オリーブオイル